Tteokbokki: Kadaharan Korea anu Viral di Kalangan Remaja Indonesia

Tteokbokki: Kadaharan Korea anu Viral di Kalangan Remaja Indonesia

Ku: Amanda Reistiana Fitri

Tteokbokki, kadahaaran has Korea anu dipikawanoh ku rasa lada sarta amis, geus ngahontal popularitas luar biasa di kalangan rumaja Indonésia. Kadaharan ieu, anu asalna mangrupa hidangan jalanan di Korea, kiwari geus jadi fenomena kuliner nu teu bisa dihindari.

Sumber: Pinterest

1 . Tteokbokki: Asal-usul jeung Komposisi

Tteokbokki dijieun tina "tteok" atawa kueh béas anu dipotong bentuk silinder. Kue béas ieu lajeng dimasak kalayan saos gochujang, pasta cabe ferméntasi Korea anu méré rasa lada has. Sababaraha variasi tteokbokki bisa ogé ditambahan endog, odeng (kue lauk), jeung sayuran pikeun méré rupa-rupa tékstur jeung rasa.

2. Fenomena Viral di Indonésia

Waktu tren kadaharan Korea mimiti nembus ka Indonésia, tteokbokki jadi salah sahiji ménu anu paling dipilarian. rumaja Indonésia terpesona ku kombinasi rasa unik jeung rasa lada nu ngagoda kuncup rasa. Ayana tteokbokki dina sagala rupa platform média sosial ngajadikeun eta beuki populer di kalangan nonoman.

3. Media Sosial sarta Tteokbokki

Instagram, TikTok jeung platform média sosial lianna nu utama. alat-alat dina ngawanohkeun tteokbokki ka rumaja Indonésia. Vidéo pondok anu némbongkeun prosés nyieun jeung réaksi masarakat kana ngicipan tteokbokki jadi viral, nyieun kahayang pikeun nyobaan pangalaman kuliner ieu.

4. Kafé jeung Warung Tteokbokki

Kafé jeung kios-kios khusus pikeun ngalayanan tteokbokki mimiti muncul di rupa-rupa kota di Indonesia. Konsep warung ieu lain ngan nawarkeun tteokbokki dina rupa-rupa varian, tapi ogé nyieun hiji pangalaman sosial pikeun konsumén nu hayang ngarasakeun masakan Korea dina suasana santai.

5. Kaunikan tina Tteokbokki Experience

Salian ti rasa has, Kaunikan tina pangalaman dahar tteokbokki oge aya dina cara daharna. Kadaharan ieu sering disayogikeun dina panci ageung atanapi panci pikeun masihan sensasi kebersamaan. Para rumaja Indonesia mendakan kabungahan dina ngaraosan sensasi tteok anu lada sareng kenyal. ciri khas masakan ieu.

6. Dampak kana Budaya Kuliner

Tteokbokki lain ngan saukur dahareun, tapi ogé nyiptakeun gelombang anyar dina budaya kuliner Indonésia. Keterbukaan rumaja kana masakan asing nyiptakeun kasempetan pikeun masakan Korea tteokbokki, pikeun terus mekar tur jadi bagian integral. tina kahirupan sapopoe.